瑞幸咖啡在中国市集的振翅开云体育，让远在巴西的咖啡行业感受到咖啡市集的新变化和新机遇。

近日，主题为“新期间，分享将来”的第七届中国海外入口展览会（下称“进博会”）画上了圆满的句号。在展会上，来自中国率先的连锁咖啡品牌——瑞幸咖啡给寰球参会嘉宾留住了真切的印象。

瑞幸咖啡看成“第七届中国海外入口展览会保举咖啡品牌”亮相进博会现场，还在进博会技能为参会嘉宾带来了高品性的咖啡体验。同期，看成巴西咖啡产业的首要互助方，瑞幸咖啡成为惟一受邀进驻巴西国度馆的中国企业，也让宇宙看到了快速崛起的中国咖啡市集契机。

巴西国度馆上举起的小蓝杯

连年来，跟着中国咖啡亏蚀市集的快速壮大，进博会也勾引了来自寰球的咖啡产业参与者集体参展，在不少国度和企业的展台前，各式咖啡居品齐被摆在最显眼的位置。

与此同期，快速发展的中国咖啡品牌，也成为寰球咖啡交易和产业链中的首要参与者及寰球咖啡产业转换与发展的首要力量，在这场嘉会上被寰球咖啡行业所关爱。

看成宇宙最大的咖啡坐褥国和出口国之一，在本届进博会上，巴西将咖啡看成要点展出的品类之一。11月6日，巴西国度馆举行了广袤的开馆庆典，庆典上嘉宾们以咖啡代酒庆祝，举起的是来自中国瑞幸咖啡的小蓝杯。

在外界看来，这一切当然则然。

事实上，中国依然成为了巴西咖啡的新要点增长市集，2022年到2023年，巴西对华咖啡豆出口同比增长跳跃250%，其中瑞幸咖啡功不行没，后者依然成为巴西在中国最大的咖啡豆采购互助伙伴。

2022年，瑞幸咖啡详情3年内在巴西采购总量约4.5万吨咖啡豆的采购谋略。2024年6月，在巴西副总统阿尔克明先生的见证下，瑞幸咖啡签署将来两年在巴西采购12万吨咖啡豆的互助意向书。

进博会技能，巴西驻上海总领事奥古斯托在给与媒体采访时也抒发了对瑞幸咖啡的心疼，他示意，中国咖啡市集具有繁密的后劲。瑞幸咖啡是中国咖啡市集发展的首要轨范。瑞幸咖啡对巴西咖啡产业的助力，将不仅限于加强包括采购巴西高品性咖啡豆等在内的咖啡交易联系互助，还将助力巴西高品性咖啡与巴西咖啡文化在中国市集的推广，打造巴西高品性咖啡柬帖。

据了解，连年来，关于高品性咖啡原料的需求，瑞幸咖啡与巴西咖啡产业的互助正在不休深入。在产业端，瑞幸咖啡“寰球寻豆之旅”中，巴西产区也成为其中的首要一站，而带队的瑞幸咖啡首席咖啡众人、2023年WBC宇宙咖啡师大赛冠军Boram Um也来自巴西。

在文化疏导上两边也经常擦出火花，本年8月瑞幸咖啡联袂巴西驻华大使馆开启“瑞幸巴西咖啡文化节”，通过举办WBC冠军专科品鉴沙龙等多种神色的咖啡文化疏导行为，增进中国亏蚀者对巴西高品性咖啡与咖啡文化的了解。

在进博会技能，11月8日，瑞幸咖啡首个巴西咖啡博物馆在江苏烘焙基地肃肃揭幕，博物馆以高品性咖啡的出身为干线，灵活呈现了巴西咖啡产业近300年的发展流程和瑞幸咖啡的寰球供应链布局，有劲地推动中巴咖啡产业互助与文化疏导进一步深入。

瑞幸咖啡聚拢创举东说念主、董事长兼首席扩充官郭谨一示意，瑞幸咖啡但愿通过与巴西各方的互助，共同推广高品性巴西咖啡、促进咖啡文化疏导，鼓动两国咖啡产业互助再上新台阶。将来，瑞幸咖啡与巴西还会有更进一步的互助谋略，将更多巴西高水平咖啡带归国内，管事好中国咖啡亏蚀者。

篡改咖啡行业的中国蝴蝶

中巴建交已有50年之久，但在很长一段技能内，咖啡并不是两边的交易要点。

据奥古斯托先容，2009年以来，中国一直是巴西的主要交易伙伴，巴西向中国出口铁矿石、大豆等巨额商品，诚然巴西是宇宙主要的咖啡出口国，但在中巴交易中，咖啡的总量极度有限。

而改变这一场所的恰是因为瑞幸咖啡的出现，这个来自中国的新锐连锁咖啡品牌，以惊东说念主的速率在行业中振动翅膀快速崛起，也篡改了大洋此岸的巴西咖啡产业。

看成中国率先的连锁咖啡品牌，如今瑞幸咖啡在领有着跳跃21000家门店和3亿咖啡亏蚀者，每天瑞幸咖啡销售的杯数接近1000万杯，而这一数字果真与欧洲小国的东说念主口极度。

和畴前在中国出身的原土咖啡品牌不同，瑞幸咖啡从创立驱动，就保抓着对品性和永恒成见的信守，在快速拓展门店的同期，打造了高效可靠的供应链体系，从创业初期与寰球闻明供应商互助，到后期不休抓续参加增厚、作念强自有供应链体系，领有了极度坚实的产业基础，也成为瑞幸咖啡快速彭胀的底盘。

在行业上游，瑞幸咖啡开展“寰球寻豆之旅”，在寰球主要优质咖啡产区完善采购布局，确保优质咖啡豆原料的供给可控；在采购以外，瑞幸还建成了福建屏南和江苏昆山两大当代化烘焙基地，并在青岛投建瑞幸咖啡转换坐褥中心，将来瑞幸咖啡将酿成年产10万吨的咖啡豆烘焙供应网罗，确保为富饶繁密的亏蚀者群体提供高品性、高性价比、高便利性的咖啡居品。

另一方面，瑞幸咖啡基于对中国亏蚀趋势的深入知悉，不休鼓动居品和营销转换，知足中国亏蚀者个性化、多元化的咖啡亏蚀需求。更首要的是，通过上述转换，瑞幸咖啡也在探索中国式咖啡亏蚀发展之路。

比如针对中国亏蚀者的亏蚀习气，瑞幸咖啡“咖啡+”居品赢得了巨大的告捷。瑞幸咖啡推出的大单品生椰拿铁，上市三年累计销售跳跃7亿杯之多，也创造了中国现制饮品史上的一个新记录。而为了更好地知足国内亏蚀者个性化的口味需求，瑞幸咖啡更是转换不休，只是2024年前三季度，瑞幸咖啡就推出了80款新品。

同期，瑞幸咖啡还通过营销端的转换，行使IP赋能咖啡，在知足亏蚀者口腹之欲和功能性需求的同期，也赋予了咖啡更多的脸色价值和亏蚀体验。

在发展咖啡交易的同期，瑞幸咖啡也在抓续引颈与寰球各咖啡原产国在交易与文化上的深度疏导，为国内亏蚀者打开放往寰球咖啡文化的“新窗口”，成为一座跨文化疏导的桥梁，以海纳百川的格调，加快了中国咖啡亏蚀文化与宇宙咖啡文化的合资。

在瑞幸咖啡的带动下，中国咖啡亏蚀也发生了一系列新变化。《2024中国城市咖啡发展评释》指出，相较于2016年东说念主均咖啡亏蚀9杯的情况，2023年中国东说念主均饮用杯数已高潮至16.74杯，果真翻了一倍。

瑞幸咖啡的抓续死力，带动中国咖啡行业兑现了快速、可抓续发展。在业内看来，瑞幸咖啡的崛起，不单是为中国亏蚀者带来了高品性的咖啡居品，而是将咖啡与中国文化、口味有机勾引，通过抓续转换，让中国式的咖啡饮用场景和咖啡文化初见雏形，这些变化也加快了中国咖啡市集的锻真金不怕火。巨大的咖啡亏蚀后劲，也让巴西在内的宇宙咖啡产业巨头们越发心疼中国市集。

正如郭谨一所提到的，刻下中国咖啡行业仍处于高速发展的计策机遇期，咖啡亏蚀仍处于加快普及阶段，市集空间仍在加快扩容。投诚跟着瑞幸咖啡的抓续深耕，将来中国咖啡市集也将在寰球咖啡产业链中掀翻更大的波澜。

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